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ユーグレナ(みどりむし)使用の商品
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田舎の日曜日.では、話題の万能食品 “ユーグレナ(和名:ミドリムシ)”を入れた天然酵母パンやケーキなどをお創りしています。※ユーグレナ(ミドリムシ)は虫ではありません、淡水で育つ“藻”の一種です。

ユーグレナ(みどりむし)は、今からおよそ5億年前に誕生したと言われています。
このユーグレナにはビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など59種類の豊富な栄養素が含まれています。
これらの栄養素は人間が生きていくために必要な栄養素のほぼ全てと言われており、その体内吸収率はなんと93.1%にもなります。ユーグレナは豊富な栄養素を高い吸収率で摂ることができる注目の新素材です。

⇒ ユーグレナ(みどりむし)についてのご説明はこちら
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