オーガニックレストラン　田舎の日曜日．

オーガニックレストラン 田舎の日曜日. 店内では、手に入れうる限りの地産or 九州産、無農薬or 減農薬の素材で、 心と身体に優しくて、安心してお召し上がりいただける美味しいお料理を、真心込めてお届けしております。
お野菜などもできるだけ由布院産（庄内地方は野菜がとっても豊富です）や 豊國の素材（身土不二）をメインに選んで使っています。

※土・日・祭日は、特に込み合いますので、レストランご利用のお客様におかれましては、
　事前にご予約くださいますとあまりお待たせすることなくご利用いただけます。

※火曜日は定休日となっております。
　また、食事会やパーティのご予約などで、貸し切りとなる場合がございますので、
　遠方からご来店いただきます際などは特に、事前のご予約やお問い合わせをお願い致します。

オーガニックレストラン「田舎の日曜日.」　コースメニューのご紹介

⇒ 厳選のオーガニックドリンクも多数ご用意しています

マクロビオティック料理には動物性食品や乳製品などは一切使用していません。

キャラウェイ

キャラウェイ5,600円

• グルメのオードブル
• 本日のスープ
• 本日の市場の活き魚料理
• 本日のお肉料理
• 本日のデセール
  ケーキとフルーツの取り合わせ
• オーガニックドリンク
  珈琲、紅茶、穀物珈琲、ハーブティー

豊後牛のシチュー
（赤ワイン煮）

豊後牛のシチュー（赤ワイン煮）4,500円

• 本日のオードブル
• a）由布院スッポンのコンソメ風スープ
  または
  b）本日のスープ
• 豊のシチュー
  赤ワインで黒毛和牛をトロトロに煮込みました。
  由布院や由布院近郊の美味しい野菜を添えて…
• 天然酵母パン
• お楽しみデザート
  ケーキとフルーツの取り合わせ
• オーガニックドリンク
  珈琲、紅茶、穀物珈琲、ハーブティー

自然食マクロビコース4,200円

• マクロビ前菜の取り合わせ
• 本日のおすすめオードブル
• 本日のマクロビスープ
• 本日のおまかせメインディッシュ
  メインディッシュをお魚にされる場合、
  プラス 500円になります。
• 本日のデセール
  卵、乳製品、白さ糖不使用の
  マクロビケーキをどうぞ
• オーガニックドリンク
  珈琲、紅茶、穀物珈琲、ハーブティーetc...

ステーキコース5,600円

• グルメのオードブル
• 本日のスープ
• 豊後和牛のステーキ
  和風のジャポネソース
  または、赤ワインソースで
• グリーンサラダ
• お楽しみデセール
  ケーキとフルーツの取り合わせ
• オーガニックドリンク
  珈琲、紅茶、穀物珈琲、ハーブティー

ティザーヌ4,000円

• グルメのオードブル
• 本日のスープ
• a）本日のお魚料理
  または
  b）本日のお肉料理
• 本日のデセール
  ケーキとフルーツの取り合わせ
• オーガニックドリンク
  珈琲、紅茶、穀物珈琲、ハーブティー