オーガニックレストラン　田舎の日曜日．

オーガニックレストラン 田舎の日曜日. 店内では、手に入れうる限りの地産or 九州産、無農薬or 減農薬の素材で、 心と身体に優しくて、安心してお召し上がりいただける美味しいお料理を、真心込めてお届けしております。
お野菜などもできるだけ由布院産（庄内地方は野菜がとっても豊富です）や 豊國の素材（身土不二）をメインに選んで使っています。

※土・日・祭日は、特に込み合いますので、レストランご利用のお客様におかれましては、
　事前にご予約くださいますとあまりお待たせすることなくご利用いただけます。

※火曜日は定休日となっております。
　また、食事会やパーティのご予約などで、貸し切りとなる場合がございますので、
　遠方からご来店いただきます際などは特に、事前のご予約やお問い合わせをお願い致します。

オーガニックレストラン「田舎の日曜日.」　ランチ＆ランチコースのご紹介

⇒ 厳選のオーガニックドリンクも多数ご用意しています

マクロビオティック料理には動物性食品や乳製品などは一切使用していません。

由布院野菜のベジカレーランチ

玄米の焼きリゾットランチ

マクロビプレートランチ

由布院野菜のベジカレーランチ1,500円

季節の新鮮野菜たっぷりのデトックス・マクロビカレー。
シェフが手間と時間と愛情をたっぷりとかけて仕込んだ、ヘルシーで深い味わいをじっくりと愉しんでください。

玄米の焼きリゾットランチ1,680円

季節のおしゃれなオードブルが付いています。
ムッシュが手間隙かけて、丁寧に仕上げた由布院野菜たっぷりの 健康料理。昆布と椎茸と野菜だけでじっくりと時間をかけて、旨み成分を引き出した、こだわりの味をたっぷりとご堪能ください。

マクロビプレート1,800円

いのちが芽吹く季節の美味しさをお楽しみください。
穀物菜食のマクロビランチプレート。

マクロビバーグランチ1,400円

お豆腐ハンバーグ、または野菜のハンバーグ（パンorライス）お豆腐に海藻や季節野菜をたっぷりと入れ込んで手間をかけて仕込みました。

農夫のパスタランチ1,400円

野菜たっぷりの美味マクロビパスタ
植物性タンパク質のオーガニック大豆ミンチと旬の野菜がたっぷりと 入った健康パスタ。ご注文をいただいてから茹で上げますのでお時間がかかります。

マクロビランチには、お飲物（OG珈琲 or OG穀物珈琲 or OG紅茶）が付きます。

ランチには天然酵母のパンまたはライスが付きます。

カレーロワイヤルランチ

本日のパスタランチ

カレーロワイヤルランチ1,800円

天皇皇后両陛下にもお召し上がりいただいたことのある
特製プレミアムカレーです。当時のレシピそのままに、
真心をこめてお創りしています。

豊後和牛のステーキランチ3,500円

和風のジャポネソースまたは赤ワインソースで。
珈琲または紅茶が付きます。

本日のお魚のランチ2,000円

豊後水道や近海でとれたお魚メインの小粋な一皿。

和風ハンバーグランチ1,500円

自家製の和風ジャポネソースで。

本日のパスタランチ1,400円

新鮮な季節の野菜やキノコがたっぷり入ったパスタです。

欧風料理ランチには、お飲物（OG珈琲 or OG穀物珈琲 or OG紅茶）が付きます。

豊のシチューランチ

豊のシチューランチ3,400円

• a）安心院のスッポンのスープ　または
  b）本日のスープ
• 豊（とよ）のシチュー
  赤ワインでトロトロに煮込みました。
  由布院近郊旬の野菜を添えて…
• 天然酵母パンor ライス
• お楽しみデザート
• オーガニックドリンク
  珈琲、紅茶、穀物珈琲、ハーブティー

小粋なデジュネ

小粋なデジュネ2,500円

• オードブル または スープ
• a）本日の市場の活魚料理　または
  b）本日のおまかせお肉料理
• 天然酵母パンor ライス
• お楽しみデザート
• オーガニック珈琲

パリジェンヌ

パリジェンヌ3,150円

• 本日のオードブル
• 本日のスープ
• a）本日のお魚料理　または
  b）本日のお肉料理
• 季節のサラダ
• 天然酵母パンor ライス
• お楽しみデザート
• オーガニック珈琲

カレーランチコース

カレーランチコース3,200円

• 本日のオードブル
• カレーロワイヤル
  その昔、ムッシュが二度ほど天皇皇后両陛下にお召し上がりいただきました。 当時のプレミアムレシピそのままでお創りしています。
• 季節のサラダ
• お楽しみデザート
• オーガニックドリンク
  珈琲、紅茶、穀物珈琲、ハーブティー

お昼の自然食懐石
（マクロビオティック）

お昼の自然食懐石（マクロビ）3,150円

• 本日のオードブル
• 本日のスープ
• 本日のメイン料理
• 玄米 または 雑穀ご飯
• お楽しみマクロビデザート
  ケーキと季節のフルーツ
• オーガニックドリンク
  珈琲、紅茶、穀物珈琲、ハーブティー